«СОХРАНИМ ЛОСОСЬ КАМЧАТКИ»

В день закрытия V научно-практической конференции «Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей» мы, представители органов власти, предприятий рыбной промышленности и других промышленных предприятий, коренных малочисленных народов Камчатки, природоохранных и иных общественных организаций,

• беспокоясь за судьбу Камчатки, местообитания крупнейших популяций тихоокеанских лососей в России,

• выступая за прозрачную и честную политику в управлении и устойчивом использовании лососевых, за налаживание равноправного диалога между обществом, бизнесом и властью,

• заботясь о сохранении лососевого промысла как основы традиционного образа жизни и традиционной хозяйственной деятельности коренных народов Камчатки,

• считая необходимым объединить усилия представителей всех секторов общества, направленные на решение проблемы сохранения лососевых на местном и национальном уровнях,

• имея намерение развивать сотрудничество государственных, коммерческих и общественных организаций, частных лиц, нацеленных на сохранение и устойчивое использование лососей, намерены заключить следующий меморандум о создании коалиции для сохранения и устойчивого использования популяции тихоокеанских лососей на Камчатке.

 

Предметом настоящего меморандума является сотрудничество по следующим ключевым направлениям:

1.1. Совершенствование управления лососевым промыслом;

1.2. Сохранение и устойчивое развитие традиционного лососевого промысла коренных малочисленных народов Севера Камчатки;

1.3. Сохранение важных для воспроизводства мест обитания лососевых;

1.4. Усиление борьбы с нелегальным хищническим промыслом;

1.5. Продвижение устойчиво выловленной и качественно переработанной продукции из лососевых на отечественный и зарубежный рынки.

Срок действия меморандума:

• начало 10 июля 2006 г.

• окончание 1 декабря 2006 г.

 

Участники коалиции выражают готовность:

2.1. Вести свою деятельность, основываясь на принципе устойчивого использования лососевых Камчатки;

2.2. Внедрять более совершенные методы управления промыслом, глубокую переработку, а также заботиться о воспроизводстве лососей на долгосрочной основе;

2.3. Провести подготовку к созданию и эффективной работе объединенного рыбохозяйственного совета Камчатского края;

2.4. Разрабатывать и продвигать идеи долгосрочного закрепления рек за местными ответственными пользователями, в том числе за общинами коренных малочисленных народов Севера, ведущими на этих реках традиционную хозяйственную деятельность;

2.5. Создать и развивать фонд поддержки устойчивого использования лососей и традиционной хозяйственной деятельности коренных народов Камчатки;

2.6. Содействовать сохранению и развитию традиционного лососевого промысла коренных малочисленных народов Севера Камчатки;

2.7. Содействовать развитию инфраструктуры внутреннего рынка лососевых на Камчатке, созданию единой ценовой и маркетинговой политики для пропаганды продукции из дикого лосося;

2.8. Принимать участие в мониторинге и контроле промысла лососевых;

2.9. Участвовать в совместных экологических проектах для решения актуальных вопросов охраны лососевых;

2.10. Предоставлять членам коалиции возможность пользоваться общими базами данных, оказывать информационную, техническую и организационную поддержку при проведении совместных мероприятий, оказывать содействие в распространении информации о сохранении и промысле лосося в СМИ, в том числе — в собственных изданиях и в сети Интернет;

2.11. Принять активное участие в обсуждении и принятии Соглашения о создании Коалиции для сохранения и устойчивого промысла тихоокеанских лососей на Камчатке в ноябре 2006 года.

 

3.1. При невыполнении или ненадлежащем выполнении взятых на себя по настоящему меморандуму обязательств какой-либо стороной, стороны организуют согласительную комиссию для определения причин и выработки компромиссного решения.

3.2. В случае невозможности компромиссного решения каждая из сторон вправе поставить вопрос о своем выходе из настоящего меморандума.

 

4.1. Внесение изменений и дополнений в настоящий меморандум допускается по письменному соглашению сторон.

4.2. Меморандум может быть пролонгирован на следующий срок или расторгнут по обоюдному соглашению сторон.

 

 

 

Такую метаморфозу мороженому обеспечит некая рыба, проживающая в северной части Атлантики и с виду подозрительно напоминающая угря. В ней содержится особый белок, использование которого позволит значительно снизить жирность — а значит и калорийность — холодного лакомства. Некоторые производители мороженого уже обратились в Институт питания, чтобы получить разрешение добавлять в свою продукцию рыбьи экстракты. Предполагается, что полученный белок будет использоваться в производстве не только мороженого, но и щербета.

Сладкоежки, тяжело переживающие свою пагубную страсть, могут возликовать: всего через два года у них появится шанс есть мороженое до отвала, не толстея ни на грамм. И хотя речь идет об использовании раскритикованного генетически модифицированного белка, он, как утверждают разработчики, будет полностью безвредным. Противники генной инженерии все же усомнились в столь безоблачной перспективе и уже ополчились против нового рыбного мороженого.

Да и диетологи сомневаются в том, что новое лакомство так уж безопасно для фигуры. «Когда тебе говорят, что ты можешь есть сколько хочешь, это провоцирует обжорство», — говорит Джейн Лондон, представитель Национального общества кардиологов. К тому же, отмечают идеологи правильного питания, обезжиренное мороженое уже есть — это так называемый фруктовый лед.

«Надо уважать выбор людей, которые уже давно предпочитают именно мороженое и не хотят менять его ни на что другое», — сказал хозяин инновационного производства. Мороженщики, которые собираются угостить всех новым лакомством, заявляют, что для многих людей важно есть низкокалорийные сладости, которые практически не теряют во вкусе по сравнению с «настоящими». Таковым и обещает быть, по их утверждению, рыбно-сливочный деликатес. Мороженое потеряет приблизительно половину жира по сравнению с традиционной рецептурой и станет на треть менее калорийным.

 

Британские ученые заявляют, что у женщин, употребляющих в период беременности в пищу больше рыбы, содержащей жирные кислоты омега-3, чаще рождаются умные и общительные дети. По мнению исследователей, кислота омега-3 определяет умственные способности ребенка, мелкую моторику и моторно-зрительную координацию, а ее недостаток имеет следствием предрасположенность к асоциальному поведению. Кислота омега-3 содержится в жирной рыбе типа лососевых.

Исследования показывают, что у детей женщин, которые в период беременности употребляли наименьшее количество кислоты омега-3, коэффициент вербального IQ на шесть пунктов ниже среднего. Это поразительная новость. Дело в том, что до сих пор беременным рекомендовали ограничить потребление жирной рыбы и морепродуктов, чтобы не подвергать эмбрион возможному воздействию остатков диоксинов и вредной для мозга метилртути. Исследование же доказывает, что преимущества от употребления рыбы значительно перевешивают возможный риск. Дети в возрасте 3,5 лет, демонстрирующие наилучшие показатели в моторике, были рождены матерями, употреблявшими наибольшее количество кислоты омега-3 в период беременности. А употребление низкого количества этой кислоты приводит к высокой вероятности патологического социального поведения у детей, такого как неспособность заводить друзей, что часто является предвестием асоциального поведения впоследствии.

 

Любителям суши грозит большая опасность. Японские хирурги были в шоке, когда обнаружили червей в голове одного из поклонников этого блюда. За многолетнее пристрастие к сырой рыбе японский служащий Шота Фудживара поплатился собственным здоровьем. В голове мужчины были обнаружены маленькие черви, о существовании которых он даже не подозревал. Начавшаяся сильная мигрень вскоре у мужчины перешла в нарушение двигательных функций. Однако проведенное сканирование мозга и рентген не дали точных результатов. Только вскрытие черепа помогло японским медикам обнаружить гигантское количество мелких выползающих из головы червей. Любая рыба, в том числе и морская, поражается гельминтами, то есть глистами. Классические суши не имеют никакой обработки.

 

 

На 11-м Международном симпозиуме по изучению глубин океана, который проходил с 10 по 14 июля в Саутгемптоне (Великобритания) были обнародованы результаты последних исследований, в ходе которых были впервые обнаружены поистине удивительные создания.

Как сообщает CNews со ссылкой на «Newscientist», в их числе — поразительные по форме черви и «приматы моря» — «усатые» головоногие моллюски. Эти представители глубоководной фауны относятся к числу головоногих, обладающих способностью к биолюминесценции, и обитают в северной Атлантике на глубине порядка 4 тыс. м.

Также были сделаны снимки необычных кальмаров — так называемых «кальмаров-вампиров из ада» (Vampyroteuthis infernalis). Эти кальмары отличаются наличием мембран, похожих на юбки, которые охватывают их конечности, а также «плавниками», напоминающими своеобразные «уши» или «рога», расположенные над глазами моллюсков. Все эти органы покрыты светящимися тканями, содержащими так называемые «фотофоры». Благодаря этому кальмары, поднимающиеся за добычей к поверхности океана, становятся почти невидимыми на фоне освещенной поверхности воды.

Были представлены фото новых видов сифонофор — организмов, родственных медузам, найденных в Арктических морях. Эти животные колониальные и каждый полип (к которым они, собственно, и относятся), расположенный вдоль оранжевого стебля колонии, представляет собой отдельную особь. Эти создания постоянно совершают волнообразные движения, создавая ток воды, приносящий им пищу. Колония также испускает свет, а оранжевое «пламя» у ее основания состоит из ловчих щупалец полипов.

 

В Тверской области на территории одного из гостиничных комплексов на берегу озера Селигер будет открыт музей рыбы.

Музей рыбы планируется открыть в августе этого года. «Сейчас идет формирование экспозиции музея, в состав которой войдут деревянные и фарфоровые статуэтки, сувениры в виде рыб, рыболовные снасти и все, что связано с рыбалкой на Селигере», — сказала директор музея Наталья Николаева.

«Среди подарков есть ценные экземпляры. Например, старинное фарфоровое блюдо, на которое выкладывали знаменитые селигерские пироги-рыбники, рецептом приготовления которых осташи гордятся до сих пор», — сказала Н. Николаева. По ее словам, в музей уже начали поступать первые экспонаты, в том числе и дары от местных жителей, сообщается на сайте NEWSru.

«Мы планируем мастер-классы для туристов по приготовлению традиционных блюд селигерской кухни и изготовлению снастей для ловли рыбы. Предполагается, что в ходе обучения каждый посетитель музея сможет применить полученные навыки на практике, попытав рыбацкое счастье в ловле угря, судака, леща, щуки и других ценных промысловых рыб озера», — сказала Н. Николаева.

 

В Командорском заповеднике раскопали скелет морской коровы Стеллера. Удивительное животное существовало только на Командорских островах и было полностью уничтожено в 18 веке.

На восточном побережье острова Беринга произведена раскопка скелета морской коровы Стеллера. Фрагменты скелета (грудной части с ребрами) были найдены осенью 2005 года в бухте Голодная.

По предположению ученых, хвостовая часть вымершего животного предположительно находится в береговой террасе.

На берегу острова Беринга до сих пор попадаются кости морских коров. Вывоз костей с острова запрещен. Сохранились скелеты животного, в том числе в Алеутском краеведческом музее.

Стеллерова корова обитала на Командорских островах, отдельные экземпляры встречались на Курилах и Камчатке. Морское млекопитающее было полностью уничтожено к 1768 году.

 

Верили ли вы, что бушующие волны современных цифровых технологий когда-нибудь докатятся до такого, казалось бы, размеренного дела, как рыбалка?

Вот мы тоже не верили и были не правы — рыболовство вошло в новый цифровой век на этой неделе, когда телевизионный канал Discovery Real Time запустил первый в Великобритании подкаст, посвященный рыбалке.

Подкастинг (англ. podcasting, от ipod и англ. broadcasting — «вещание») — вещание на портативные аудиоплееры посредством веб-каналов со ссылками на звукозаписи. Подкаст — звуковой файл с записью подобного вещания.

Рыбацкими хитростями и опытом со слушателями делится известный рыбак и ведущий канала Discovery Real Time, Мэтт Хейс.

Передача ориентирована на четыре миллиона людей, которые при любом удобном случае готовы забросить все, взять удочку, «для храбрости» и отправиться к реке.

Подкаст представляет собой руководство из пяти частей, первая из которых доступна для скачивания бесплатно. Оцените иронию: это будто прикормка, чтобы пользователь потом заглотнул наживку целиком. В каждой части программы к Мэтту присоединяются различные эксперты, которые делятся с ним своими «ноу-хау» касательно всего, что связано с рыбалкой: начиная от выбора и покупки подходящего снаряжения и заканчивая настоящими рыбацкими премудростями о том, как правильно подкармливать рыбу и «играть», выматывая ее.

Идея создать подкаст была вызвана желанием авторов передать любовь к рыбалке молодому поколению. Захочет ли молодое поколение слушать подкаст или нет, это еще вопрос, но главное то, что скачать одну из его частей можно бесплатно, потому терять нечего. Записи можно загрузить прямо с сайта www.realtimetv.co.uk.

 

В Петропавловске-Камчатском остро встала проблема утилизации рыбных отходов. Единственное предприятие, которое занимается утилизацией рыбы, временно не работает, поэтому в городе создаются несанкционированные свалки, что привлекает медведей и крыс.

Год назад жители пригородного поселка Долиновки написали письмо мэру областного центра Владиславу Скворцову с просьбой запретить свозить рыбные отходы на городскую свалку. По утверждению граждан, в сезон путины им просто нечем дышать. Этим летом санкцию на запрет утилизации отходов на городскую свалку выдал Госсанэпиднадзор, сославшись на федеральный закон, запрещающий открытое хранение жидких рыбных отходов.

В Петропавловске порядка 40 предприятий, занимающихся переработкой рыбы. Единственное предприятие — ООО «Экологический резерв», которое твердые отходы (головы) перерабатывает в рыбную муку. Из 7 тонн отходов получается 1 тонна муки и 6 тонн жидкой эмульсии. Именно эту эмульсию и запрещают санитарные врачи выбрасывать на свалку. Как прозвучало на совещании по вопросу утилизации и переработки рыбных отходов, которое прошло в мэрии в среду, 19 июля, существует оборудование, которое данную эмульсию способно переработать в рыбий жир, а остатки сделать такой консистенции, что их можно утилизировать в канализацию. В данный момент ООО «Экологический резерв» занимается этим вопросом. Предприятие временно не работает, переезжает на новое место и устанавливает новое оборудование. До конца путины (октябрь включительно) «Экорезерв» работать не будет. Уже неделю большая часть Петропавловских рыбных предприятий простаивает, т.к. твердые рыбные отходы хранятся не более 10 часов. Часть предприятий устраивают несанкционированные свалки за пределами города.

Два предприятия по переработке рыбных отходов в муку, которые расположены в Елизовском районе на 19 км трассы «Петропавловск-Елизово» (ООО ТПК «Южно-Камчатское» и ООО ТПК «Дальинторг») не справляются с заказами елизовских предприятий и просто физически не способны взять на себя отходы петропавловских фирм.

 

В Норильске на небе появилось уникальное природное явление — гало.

В конце июня норильчане наблюдали редкое явление: в три часа пополудни вокруг солнца появились два сияющих нимба.

Как сообщили информ-агентству «Норильские новости» в Центре гидрометеорологии, подобное явление для северных широт достаточно редкое — в Норильске его не было уже сорок лет.

Гало — это отражение солнечного света. Лучи, преломляясь о строго шестигранные кристаллики льда в верхних слоях атмосферы, рисуют в небе исполинские сияющие круги. Наиболее часто солнечное гало видят американцы, проживающие в северных штатах, а в России — жители средней полосы. Например, осенью 2005 года гало было хорошо видно в Москве. Кстати, ночью его можно наблюдать и вокруг Луны.

Гало — явление редкое и сложное: прежде чем оно явится миру, Солнце должно занять такую позицию, чтобы его лучи падали на кристаллики льда под углом в 22 градуса. Как только Солнце покидает эту позицию, гало исчезает. Кстати, оно бывает не только круглым. Это могут быть обратные радуги и горящие столбы.

В древности считали, что гало знаменует начало междоусобных войн за престол. В Норильске под это знамение можно привести тот факт, что скоро в городе выборы. Да и вообще скоро выборы. Не только в Норильске. И не только в Красноярском крае. Штурм российского престола (под штурмом подразумеваются выборы президента) не за горами.