ПРОГНОЗ
СЕЛЬДЬ
В осенний период 2006 года вылов нагульной сельди в Охотском море при специализированном промысле оценивается в 92,6 тыс. тонн. Основными промысловыми видами в нынешнюю путину должны стать охотская сельдь (69,9 тыс. тонн) и гижигино-камчатская сельдь (22 тыс. тонн).
Согласно прогнозу на предстоящую сельдевую путину, разработанному группой ученых НТО ТИНРО, в нынешнем году промысел нагульной сельди возможен в сентябре-декабре. Базироваться он будет лишь на нескольких стадах из большого их набора, при этом ведущая роль отводится охотской сельди. В нынешний промысловый сезон она может дать вылов 69,9 тыс. тонн.
Как сообщил специалист отдела бассейновых промысловых прогнозов и регулирования промысла ТИНРО-Центра Василий Снытко, вместе с охотской будет ловиться и гижигино-камчатская сельдь, которую в ходе промысла разделить невозможно. Изъято ее будет примерно 22 тыс. тонн, что вместе с охотской составит 91,6 тыс. тонн. Всю эту величину следует реализовать в Североохотоморской подзоне. При этом около 1 тыс. гижигино-камчатской сельди может быть добыто в Западнокамчатской подзоне.
Таким образом, в осенний период 2006 года вылов нагульной сельди в Охотском море при специализированном промысле оценивается в 92,6 тыс. тонн.
Третье стадо сельди, корфо-карагинское, в результате естественной смертности и нерационального промысла (в виде прилова молоди и последующего ее выброса) в последние годы находится в критическом состоянии. В связи с этим, в 2005 году на промышленный вылов этой сельди был введен запрет.
Известно, что корфо-карагинская сельдь после нереста в Карагинской подзоне смещается для нагула к северу. В этом сезоне в связи с низкой численностью ожидается, что эта сельдь поднимется не севернее м. Рубикон. Учитывая низкий уровень запаса, вылов корфо-карагинской сельди рекомендован не более 1 тыс. тонны на участке между мысами Олюторский и Рубикон в качестве прилова при промысле минтая и других рыб. В Карагинской подзоне лов не разрешается.
Важно отметить, что в северо-западной части Берингова моря, в основном у м. Наварин и прилежащих участках, в июле-ноябре наблюдаются подходы прибыловской сельди из восточной части моря для нагула и зимовки. Единовременный формирующийся запас ее здесь по разным оценкам достигает нескольких десятков тысяч тонн, что позволяет изымать порядка 6 тыс. тонн. Данное обстоятельство следует учитывать при проведении промысла в нынешний осенний период.
Все другие популяции сельди не могут быть вовлечены в сферу специализированного промысла ввиду чрезвычайно низкой численности, допускающей отлов лишь для научно-исследовательских целей.
www.fishnews.ru
МИНТАЙ
В октябре ожидается некоторое сокращение подходов минтая в район Западноберинговоморья, однако сама обстановка по добыче, в сравнении с предыдущим месяцем, существенно не изменится, поскольку промысловые суда, по мере выборки своих лимитов, будут покидать район.
Как сообщил Fishnews.ru специалист ТИНРО-Центра Василий Снытко, в августе в районе Западноберинговоморья 22 судами на борт было поднято 56,5 тыс. тонн минтая, что соответствует улову за аналогичный период 2006 года. Однако тогда в промысле было задействовано 28 добывающих плавсредств. Различались и уловы на усилие: в текущем году у крупных судов уловы на траление составляли в среднем около 34 тонн, за судо-сутки 81 тонну, тогда как в прошлом году 26 тонн и 63 тонны соответственно. Аналогичная ситуация складывалась и у среднетоннажных судов.
Положение на промысле в сентябре (по состоянию на 19 число), не имело принципиальных отличий от показателей предыдущего месяца. Нарастающий вылов с начала года у дальневосточных рыбаков перевалил за 60% от намеченного годового.
В октябре, по данным ведущего инженера лаборатории Минтая ТИНРО-Центра Валерия Пащенко, ожидается некоторое сокращение подходов рыбы в район промысла, однако сама обстановка по добыче, в сравнении с предыдущим месяцем, существенно не изменится, поскольку промысловые суда, по мере выборки своих лимитов, будут покидать район.
К концу месяца улучшится обстановка и в Анадырском заливе, где будет нагуливаться в придонном горизонте крупный минтай. В целом, у среднетоннажных судов уловы на судо-сутки ожидаются в размере 2535 тонн, у крупнотоннажных 6070 тонн. Это означает, что обстановка будет благоприятствовать промыслу.
www.fishnews.ru
В ОСЬМИНОГАХ И КАЛЬМАРАХ ИЗ ЯПОНИИ ОБНАРУЖЕНЫ ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Китайские санитарные органы объявили тревогу и потребовали от местных карантинных подразделений повысить качество контроля за продуктами, поступающими из Японии.
Как сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на китайское информационное агентство «Синьхуа», повышенное содержание сорбиновой кислоты, использующейся как пищевая добавка-консервант /Е-200/, к примеру, обнаружена карантинной службой г. Шэньчжэнь сразу в семи видах японских рыбных сосисок. Допустимая в КНР норма составляет 1,3 г на кг продукта, а в изделиях, поставленных из Японии, сорбиновой кислоты в 17,3 раз больше.
Еще одна партия продуктов из Японии задержана в южной провинции Гуандун. По результатам проверки, в сухих продуктах из картофеля оказалось чрезмерное содержание диоксида серы /консервант Е-220/, а в замороженных устрицах содержание кадмия наиболее токсичного тяжелого металла в 5 раз превысило допустимые в Китае нормы. Как известно, потребление продуктов, загрязненных кадмием, приводит к пищевому отравлению и, как следствие, тошноте, рвоте, болям в животе и расстройству желудка. В то же время, кадмий содержится в организме практически всех животных. У морских обитателей его концентрация наиболее высока до 3 мг на килограмм веса.
Однако то, что обнаружили в партии японских замороженных осьминогов и рыбы в восточной провинции Шаньдун, действительно, настораживает. Там «содержалась опасная бактерия, способная стать причиной менингита и сепсиса», утверждают представители китайского санконтроля.
www.fishres.ru
РЫБА ЖДАТЬ НЕ БУДЕТ
Этой осенью английские рыбаки столкнулись с непривычно большим количеством вопросов по поводу предстоящего сезона промысла макрели.
Путина должна начаться 1 октября, однако переговоры между английскими и шотландскими рыбаками и основными потребителями этой продукции покупателями из Японии и России так до сих пор и не начались.
Причина такой задержки не понятна, так как всем уже известно, что обе страны пытаются сбить цену. В частности, в Японии это объясняется наличием собственных ресурсов данного вида, объемы которых в последнее время возросли.
Следующим этапом в развитии данного неблагоприятного сценария может стать и задержка выхода на промысел норвежских промысловиков макрели.
www.fishnews.ru
НА ЮЖНЫХ КУРИЛАХ НАЧАЛАСЬ САЙРОВАЯ ПУТИНА
Добывающий и перерабатывающий флот Приморья, состоящий менее чем из 30 судов, приступил в сентябре к сайровой путине.
Пока что промысел рыбацкие организации края ведут в районе Южных Курил. Однако вслед за миграцией косяков и суда будут подниматься на север и северо-восток.
В нынешнем году квота на вылов сайры значительно увеличена и достигает порядка 70 тыс. тонн, что, естественно, радует рыбаков. Хотя, по их мнению, этот вид рыбы стоит вообще вылавливать без квот, поскольку она является океаническим объектом.
Тем не менее, ученые дают благоприятный прогноз на прохождение косяков вдоль Японских, Курильских и Алеутских островов. В сентябре и октябре каждый экипаж сможет в ночь поднимать до 20 тонн сырца. В ноябре и декабре уловы будут меньше из-за штормовой погоды и удалением косяков в открытую часть Тихого океана.
По оценке специалистов приморской ассоциации рыбопромышленных предприятий, осенью наши рыбаки сумеют сделать хороший задел по добыче сайры (стало быть, и обеспечить работой береговые перерабатывающие комплексы такую задачу поставил губернатор Приморья Сергей Дарькин), которая традиционно у россиян пользуется повышенным спросом.
«Вечерние Вести Петропавловска»
КРЕВЕТКУ СТАНЕТ ЛЕГЧЕ ВЫРАЩИВАТЬ
В ходе третьей сессии подкомитета Всемирной Продовольственной Организации (ФАО) по проблемам аквакультуры, проходившей в столице Индии, был принят целый ряд важных решений, касающихся искусственного разведения креветки.
Во всем мире искусственным разведением креветки занимаются миллионы мелких предпринимателей, которые по совокупности и дают до 99% всего мирового производства искусственно выращенной креветки. Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, принятые решения, в первую очередь, касаются упрощения некоторых, ранее очень жестких рекомендаций, в частности, касающихся мест расположения, источников воды, искусственного корма и т.д. Все эти решения нацелены, в первую очередь, на поддержание мирового рынка креветки на устойчивом уровне. Креветка является наиболее ценным из широко распространенных водных объектов, ежегодный объем производства которого во всем мире превышает 11 миллиардов долларов, при этом объем продаж креветки из развивающихся стран составляет 8,7 миллиардов долларов в год.
www.dalryba.ru
ПРИМОРЬЕ
РОСТ ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ
В Приморье экспорт рыбы и морепродуктов за пределами таможенной границы вырос по сравнению с показателями прошлого года.
Как сообщили информационному агентству Дейта.RU в пресс-службе Примкрайстат, экспорт рыбы и морепродуктов, добытых рыбопромысловыми судами края в Мировом океане и экспортированных в зарубежные государства без захода в российские порты, в январе августе 2006 года составил 255,6 млн долларов США и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 12,3 процента, в натуральном выражении, соответственно 170 тысяч тонн, вырос на 4,6 процента.
Рыба и морепродукты экспортировались в 10 стран дальнего зарубежья. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Республику Корея 94,3 миллиона долларов (36,9%), Китай 71,1 (27,8%), Германию 36,8 (14,4%), США 22,6 (8,8%), Японию 13,2 (5,2%).
Deйta.ru
КОЛЫМА
КВОТЫ ОСВОЕНЫ ТОЛЬКО НА 40-60%
Лососевая путина в Магаданской области подходит к концу.
Как сообщили РИА PrimaMedia в администрации Магаданской области, освоено квот: на вылов горбуши 241,13 т (39 %), кеты 1329,42 т (67 %), кижуча 76,17 т (45 %). При общем лимите 2792 т в путину-2006 всего в области выловлено 1646,5 тонн лососевых. По данным и. о. руководителя отдела организации и регулирования рыболовства во внутренних водоемах ФГУ "Охотскрыбвод" Игоря УЧУЕВА, промышленная добыча лососевых предприятиями практически завершена.
Из 1069 т поймано 827,9 т. Вылов в научно-исследовательских целях составляет 478,96 т, а на лицензионных участках почти 186,06 т. Активно проходит рыбалка и у представителей коренных малочисленных народностей Севера, на их счету уже 136,66 т красной рыбы. Идет также лов лосося в целях воспроизводства 16,98 т.
PrimaMedia
ЯПОНИЯ
СРЕДНИЕ СДАТОЧНЫЕ ЦЕНЫ
и объемы продаж в 10 основных портах Японии, июль 2006
Продукция |
июль |
январь-июль |
м. т |
иен/кг |
м. т |
иен/кг |
Свежая: |
Сельдь нераздел. |
686 |
62 |
11481 |
84 |
Сайра |
75173 |
38 |
166231 |
68 |
Треска |
2391 |
300 |
27976 |
194 |
Минтай |
10165 |
60 |
83110 |
79 |
Камбала |
955 |
410 |
9191 |
378 |
Крабстригун |
|
|
288 |
424 |
Осьминог |
503 |
373 |
5537 |
357 |
Мороженая: |
Минтай |
|
|
4070 |
132 |
|
0 = больше ноля, но меньше чем 0,5 м. т
ИМПОРТ
основных видов морепродуктов, июль 2006 г.
Продукция |
июль 2006 |
июль 2005 |
июль 2006 |
июль 2005 |
тонны |
млн иен |
Свежая: |
Атлант. лосось |
1536 |
1857 |
1481 |
1350 |
Мороженая: |
Нерка |
5036 |
10364 |
2498 |
6242 |
Кижуч |
244 |
337 |
123 |
142 |
Др. виды тихоок. лосося |
1410 |
1283 |
567 |
550 |
Горбуша/кета/сима |
2555 |
3207 |
1409 |
1558 |
Палтус |
1554 |
2641 |
998 |
1585 |
Сельдь |
6946 |
4167 |
849 |
536 |
Треска |
248 |
33 |
108 |
12 |
Икра сельди |
68 |
111 |
23 |
47 |
Икра минтая |
2479 |
2379 |
2505 |
2975 |
Сурими минтая |
2819 |
3311 |
762 |
754 |
Соленая/сушеная: |
Икра сельди |
1180 |
1349 |
1463 |
1811 |
Лосось, филе |
24 |
86 |
27 |
94 |
Др. виды рыб |
325 |
294 |
376 |
293 |
Живая: |
Морской еж |
992 |
1045 |
429 |
510 |
Беспозвоночные |
Живая/свежая: |
Камчатский краб |
1192 |
1576 |
527 |
628 |
Краб-стригун |
3678 |
3520 |
1055 |
1102 |
Устрица |
356 |
221 |
193 |
126 |
Моллюск |
450 |
603 |
123 |
115 |
Икра морского ежа |
120 |
155 |
478 |
602 |
Мороженая: |
Креветка |
21959 |
21024 |
22096 |
19352 |
Камчатский краб |
601 |
169 |
695 |
188 |
Краб-стригун |
5251 |
5603 |
4910 |
5351 |
Икра морского ежа |
198 |
377 |
587 |
834 |
Осьминог |
4967 |
3748 |
3086 |
2347 |
Морская капуста: |
Сушеная |
951 |
880 |
492 |
428 |
Соленая |
517 |
826 |
49 |
83 |
Свежая/морожен. |
884 |
696 |
92 |
83 |
Готовая: |
Икра минтая |
1149 |
965 |
1889 |
1860 |
Икра лосося, пробойная |
87 |
84 |
162 |
147 |
Краб |
1352 |
1134 |
2143 |
1845 |
Рыбная мука |
50368 |
34246 |
5767 |
2644 |
Креветка, соленая |
1474 |
1438 |
1849 |
1659 |
|
не импортировалась
ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ
на Токийском центральном рынке 24 августа7 сентября 2006 г.
цены в иенах/кг, если не указано иное, по курсу 116y117 иен за доллар США.
Продукция |
Происхождение |
Сорт |
Навеска* |
Цена |
Макс. |
Мин. |
ИКРА |
сельди соленая |
Канада |
|
бол. |
6000 |
4000 |
средн. |
5000 |
3000 |
мал. |
4000 |
3000 |
Бристольский зал. |
бол. |
3500 |
2500 |
сельди соленая на водорослях |
Канада |
|
|
2600 |
2200 |
лосося ястыч. соленая |
нерки |
Аляска |
сорт 1 |
|
2900 |
2500 |
сорт 2 |
|
2800 |
2000 |
сорт 3 |
|
2400 |
1800 |
горбуши |
Аляска |
сорт 1 |
|
1600 |
1300 |
сорт 2 |
|
1400 |
1200 |
сорт 3 |
|
1200 |
1100 |
кеты |
Аляска |
сорт 1 |
|
2200 |
1900 |
сорт 2 |
|
2000 |
1400 |
сорт 3 |
|
1400 |
1200 |
лосося пробойная |
|
Аляска |
|
|
3000 |
1500 |
|
Хоккайдо |
|
|
6000 |
3000 |
|
Санрику |
|
|
3000 |
2000 |
ЛОСОСЬ |
нерка раздел., поштучного замораживания |
Бристольский зал. |
|
29 |
630 |
550 |
чавыча, свежая |
Н. Зеландия |
|
34 |
|
1100 |
кижуч раздел. мороженый |
Чили |
|
24 |
|
550 |
| 46 |
580 |
560 |
|
69 |
|
570 |
КРАБ |
крабстригун (краб Таннера), опилио, морож. |
|
Канада |
|
3 L |
1800 |
1600 |
2 L |
1600 |
1400 |
1 L |
1450 |
1200 |
|
Аляска |
|
3 L |
1750 |
1650 |
2 L |
1650 |
1600 |
1 L |
1550 |
1400 |
крабстригун (краб Таннера), бэрди, морож. |
|
Россия |
|
5 L |
2100 |
1800 |
4 L |
1800 |
1600 |
3 L |
1600 |
1400 |
2 L |
1400 |
1200 |
Сурими морож. |
судовое, SA |
|
|
|
450 |
судовое, FA |
|
|
|
400 |
береговое |
|
|
|
320 |
|
* фунт, если не указано иное
NMFS
|